Erkundige dich, ob du an der Brau-AG teilnehmen darfst. Alle Bachelor- und Master-Studierende des Bio- und Chemieingenieurwesen der TU Dortmund sind berechtigt, sich zu bewerben.
Danach solltest du dich informieren, ob du denkst, dass du zur Brau-AG passt.<\/p>\n
Du interessierst dich f\u00fcr angewandte Bioverfahrens- oder Lebensmitteltechnik? Du arbeitest sorgf\u00e4ltig und stehst gerne im Labor? Du magst Bier? Dann bist du hier genau Richtig.<\/p>\n
Die Betreuer der Brau-AG werden rechtzeitig einen Bewerbungszeitraum bekannt geben. Nachdem du dich f\u00fcr eine Teilnahme an der Brau-AG entschieden hast, bewirbst du dich mit einem Motivationsschreiben. Das Schreiben sollte nicht \u00fcber eine Seite hinaus gehen.<\/p>\n
Ein paar Bewerbungstipps:<\/p>\n
Du solltest auf Fragen eingehen wie: Warum hast du Lust auf das auf die Brau-AG bzw. das Projekt? Mit welchen besonderen Kenntnissen kannst du das Team unterst\u00fctzen? Hast du bereits Brauerfahrungen gesammelt? In welchem Studiengang und Semester bist du?<\/p>\n
Du bist f\u00fcr die Brau-AG angenommen worden, herzlichen Gl\u00fcckwunsch! Nun wird es eine Vorlesungsreihe rund ums Bier geben u.a. Grundlagen von verschiedenen Bier-Typen, der Brauprozess und sonstigen hilfreichen Themen geben. Nachdem nun ein Grundwissen besteht, geht es ans brauen.<\/p>\n
Innerhalb der Gruppe wird sich abgesprochen, wer gerne welchen Bier-Typ brauen m\u00f6chte. So werden nun drei Untergruppen gebildet, welche sich auf jeweils einen Bier-Typ einigen und diesen dann brauen werden.<\/p>\n
Die Gruppen sind gebildet. Jetzt geht es daran ein passendes Rezept zu entwickeln. Hierbei sollten sich bereits Gedanken bez\u00fcglich Farbe und Geschmack \u00fcberlegt werden. Sowie eine passende Marketingstrategie sowie eine Kostenrechnung durchf\u00fchren. Dazu d\u00fcrft ihr noch ein Label f\u00fcr die Bierflasche kreieren.<\/p>\n
Eure Rezept ist entwickelt, die Zutaten sind geliefert und die Brauanlage wartet auf euch. Als Gruppe d\u00fcrft ihr nun euer eigenes Bier im 10 l Ma\u00dfstab brauen!
Sobald alle Biere bereit sind, wird in der Gruppe verk\u00f6stigt. Das beste Bier aus der Gruppe darf im 100l Ma\u00dfstab gebraut werden. Nat\u00fcrlich wird gemeinsam als Brau-AG gebraut.<\/p>\n
Die Brau-AG wird st\u00e4ndig weiterentwickelt. \u00dcberlege dir wie du die AG in Rahmen einer Engineeringaufgabe unterst\u00fctzen kannst! Sei es eine Zapfanlage, ein K\u00fchlsystem oder Messmethoden. Deine Kreativit\u00e4t wird nachfolgende Brau-AG Teilnehmer beim Brauen weiter unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n\n
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