{"id":2019,"date":"2025-01-29T21:42:22","date_gmt":"2025-01-29T21:42:22","guid":{"rendered":"http:\/\/braumanufaktur.tu-dortmund.de\/?page_id=2019"},"modified":"2025-02-01T09:47:29","modified_gmt":"2025-02-01T09:47:29","slug":"gruppen-2024","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/braumanufaktur.tu-dortmund.de\/?page_id=2019","title":{"rendered":"Gruppen 2024"},"content":{"rendered":"\t\t
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Wild westpark<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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American Pale Ale (APA) \u2013 Die Biersensation aus Dortmund<\/strong><\/p>\n


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Das diesj\u00e4hrige Gewinnerbier aus dem Herzen Dortmunds, direkt am Westpark, begeistert mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Unser <\/span>American Pale Ale (APA)<\/strong> \u00fcberzeugt mit einer perfekt ausbalancierten Mischung aus milden Hopfennoten, fruchtiger Frische und einer angenehm s\u00fc\u00dfen Vollmundigkeit.<\/span>
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Bei der Verkostung sorgte diese mild-hopfige Biersensation f\u00fcr Staunen \u2013 ein Genuss f\u00fcr Kenner und Neuentdecker gleicherma\u00dfen. Die feinen Aromen von Zitrusfr\u00fcchten, Zitronengras und Blaubeere<\/strong> verleihen dem APA seine fruchtige Leichtigkeit, w\u00e4hrend eine dezente blumige Honignote mit einem Hauch von Nuss<\/strong> f\u00fcr das gewisse Etwas sorgt. Mit 5,6 % vol. Alkohol<\/strong> bietet es die perfekte Balance zwischen Erfrischung und Charakter.<\/p>\n


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Gebraut mit Leidenschaft von:<\/strong>
Janik Ahlmann, Maik Jonathan Lehmk\u00fchler, Philipp Ronnewinkel & Max Schlickewei.<\/p>\n


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Lass dich begeistern \u2013 probiere das preisgekr\u00f6nte APA und erlebe Biergenuss auf h\u00f6chstem Niveau! \ud83c\udf7b<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Hopf'n'bock<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                                                                      <\/span>Weizenbock mit IPA-Charakter \u2013 Spritzig, Fruchtig, Einzigartig<\/strong><\/p>\n


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Das zweitplatzierte Bier unseres Wettbewerbs wurde nach dem Motto \u201eBREWED WITH HEART \u2013 HOPPED WITH PASSION\u201c<\/strong> gebraut und vereint das Beste aus zwei Welten: die spritzige Frische eines IPAs mit der Tiefe und St\u00e4rke eines Weizenbocks.<\/p>\n


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Sein unverwechselbarer Charakter besticht durch eine klassische IPA-Note<\/strong>, kombiniert mit einem harmonischen Spiel aus Stein- und Zitrusfr\u00fcchten sowie \u00c4pfeln<\/strong>. Eine blumige Honignote<\/strong> rundet das Aroma ab, w\u00e4hrend die milde W\u00fcrze<\/strong>dem Bier eine angenehme Tiefe verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 6,9 % vol.<\/strong> bietet dieser Weizenbock ein intensives und dennoch erfrischendes Geschmackserlebnis.<\/p>\n


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Gebraut mit Leidenschaft von:<\/strong>
Thomas Hermann, Isabel Keller, Moritz Westerheide & Nils Heunemann.<\/p>


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Erlebe die perfekte Verbindung von Weizenbock und IPA \u2013 ein Bier, das \u00fcberrascht und begeistert! \ud83c\udf7b<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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hedgelayer<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mild English Brown \u2013 Geselligkeit im Glas<\/strong><\/p>

Das diesj\u00e4hrige drittplatzierte Bier steht ganz im Zeichen von\u00a0<\/span>\u201eBEER AND FRIENDS\u201c<\/strong>\u00a0\u2013 ein perfekter Begleiter f\u00fcr gesellige Runden und gem\u00fctliche Abende. Dieses\u00a0<\/span>Mild English Brown<\/strong>\u00a0begeistert mit einem\u00a0<\/span>malzig-s\u00fc\u00dfen und vollmundigen Geschmack<\/strong>, der zum Verweilen einl\u00e4dt.<\/span><\/p>

Seine feinen Aromen von\u00a0Schokolade und N\u00fcssen<\/strong>\u00a0werden durch s\u00fc\u00dfe\u00a0Honignoten<\/strong>\u00a0harmonisch erg\u00e4nzt. Dazu kommen\u00a0milde R\u00f6staromen<\/strong>\u00a0sowie eine angenehme\u00a0erdige W\u00fcrze<\/strong>, die dem Bier eine besondere Tiefe verleihen. Mit nur\u00a03,2 % vol. Alkohol<\/strong>\u00a0ist es leicht und dennoch geschmacklich intensiv \u2013 perfekt f\u00fcr lange, genussvolle Abende.<\/p>

Gebraut mit Leidenschaft von:<\/strong>
Paula Berg, Haritha Harikumar, Roberto Joe & Kongara Manjunath.<\/p>

Ein Bier f\u00fcr echte Genie\u00dfer \ud83c\udf7b<\/span>\u00a0j<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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